Sala
El vestíbulo es pequeño pero acogedor e ilustra de inmediato la historia de la propiedad.
Exterior
Aunque los edificios centrales datan de principios de los años 1500, la fecha exacta no está clara, el primer registro del Roebuck es como una cervecería moderamente grande en 1691. Hoy día el edificio todavía cuenta con las vigas de roble originales y los techos bajos que aportan al lugar auténtico carácter.
Habitaciones
Las 26 habitaciones son luminosas, espaciosas y bastante contemporáneas, con una decoración moderna, sencilla y poco recargada. Las camas están cubiertas con edredones lujosos con fundas frescas de algodón de tonos naturales. Hay acceso inalámbrico a Internet en todas las habitaciones y por todo el hotel.
Restaurante
El restaurante toma su nombre del gran Dick Turpin, quien seguramente fue el bandolero más famoso de la época. Hay indicios que sugieren que Dick Turpin se ocultó aquí en 1738, bajo el nombre de soltera de su esposa Palmer, antes de su huida final a Yorkshire. El hotel ha conservado el aspecto antiguo del restaurante, con las mismas maderas y platos antiguos. Aquí se sirven múltiples platos tradicionales
