Sala
No hay vestíbulo ni área de recepción en sí, sólo puedes registrarte en un pequeño mostrador de recepción/bar. El registro es muy rápido y a continuación el servicio muy eficiente y amable te ofrece una bebida y te ayuda a hacer tu estancia lo más agradable posible.
Exterior
Un pequeño edificio protegido pintado de blanco con vistas al muelle de Brighton.
Habitaciones
El hotel tiene 20 habitaciones diseñadas a medida, la mayoría de ellas con vistas al mar espléndidas, hacia el este de la Marina de Brighton, y hacia el oeste del muelle Palace. Los dormitorios están delimitados por puertas europeas de olmo a las que se llega por una magnífica escalera amplia (no hay ascensor). Cada una de las habitaciones diseñadas individualmente tienen sus propias características y señas, con baños de pie delante de ventanas del suelo al techo que ofrecen vistas al mar impresionantes. Todos los cuartos de baño en las habitaciones tienen aire acondicionado y están acabadas al nivel más alto con televisiones con satélite y pantallas planas, con lo último en reproductores DVD, cadenas de música con un catálogo de CDs y conexión de banda ancha inalámbrica.
Restaurante
El restaurante es uno de los mejores y más populares de Brighton, y abrirá su segundo restaurante en Drakes. El chef de cocina principal y dueño de Gingerman, Ben McKellar, nacido en Brighton, ha diseñado un menú europeo moderno e inovativo para el restaurante que puede recibir a 40 comensales, y el comedor privado para 10.
