Balthazar Design Hotel es la materialización de un sueño en un lugar verdaderamente único en Cracovia tanto para aquellas personas que viajan por motivos de negocios, como que visitan Cracovia por motivos turísticos y culturales. Una histórica casa de vecinos de apariencia modesta, situada en la calle Grodzka, frente a la iglesia de San Martín y cerca de la iglesia barroca de San Pedro y San Pablo. El edificio actual data de los años 70 del siglo XIX como resultado de la adaptación y reconstrucción de antiguos edificios agrícolas y portadas, cuyos orígenes se remontan al siglo XVI. Sus interiores contemporáneos, exquisitamente diseñados y excelentemente equipados, prestando la máxima atención a los detalles, recuerdan a los hoteles boutique de Nueva York o Londres. Diseño ecléctico, los mejores materiales, paleta de colores y detalles sofisticados. El corazón de la ciudad - la Ruta Real, y Balthazar Design Hotel, desde la misma entrada, invita a sus huéspedes a un mundo extraordinario, en el que se siente una atmósfera de intimidad y respiro. Balthazar Design Hotel dispone de 25 acogedoras habitaciones, elegantemente amuebladas con vistas a la Ruta Real, a iglesias históricas, al Castillo de Wawel o al patio con jardín. Su diseño ecléctico, los mejores materiales, su paleta de colores y detalles sofisticados hacen que cada una de las habitaciones cuente con una atmósfera única propia. Sin duda, un complemento perfecto del Balthazar es el restaurante Fiorentina. Fue precisamente este local quien definió por primera vez el atractivo del lugar. Repetidamente galardonado, incluyendo el premio principal de la Academia de Gastronomía y el premio del público Wine & Food Noble Night, cuenta ya con un amplio reconocimiento. En su ecléctico diseño interior y pintoresco jardín los huéspedes pueden disfrutar de un sorprendente viaje culinario.