Chambres
Les six chambres doubles du Chalet Fogajard portent le nom de ces quatre éléments et des deux corps astraux qui influencent le plus notre vie, le Soleil et la Lune. Les six chambres doubles du Chalet Fogajard ont été conçues dans l'idée de vous faire vivre la montagne comme elle devrait être vécue, par un contact direct avec des matériaux naturels, éco-durables et provenant de notre habitat local. Le bois est le thème principal, aussi chaleureux qu'une étreinte familière. Quatre des six chambres disposent d'un balcon offrant une vue spectaculaire sur les Dolomites de Brenta. Les deux autres sont recouvertes de pin suisse, dont l'effet apaisant sur le psychisme humain est bien connu. Bien que nous vous recommandions de limiter pendant vos vacances l'utilisation de la technologie qui est si souvent excessivement présente dans la vie quotidienne, nous avons équipé toutes les chambres d'une connexion Internet. Il n'y a pas de télévision, afin de mieux apprécier la magie du lieu, mais chaque chambre dispose d'une bibliothèque musicale pour que vous puissiez choisir un thème pour vos vacances. S'il vous plaît, croyez en notre philosophie, ne nous demandez pas la télévision...
Restaurant
Le restaurant Fogajard Les terres environnantes nous permettent de cultiver localement des produits de saison de grande qualité. Ces produits, associés à notre expérience culinaire, nous permettent de réinterpréter la cuisine du Trentin, profondément ancrée dans la tradition, tout en respectant notre principal ingrédient : vous. Tout le monde est le bienvenu dans notre restaurant, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner. La réservation est toutefois indispensable. Sélection des produits Nos porcs sont élevés par Lina à Bleggio. Sa porcherie ressemble plus à un centre de vacances pour cochons qu'à une ferme d'élevage ! Elle veille personnellement à l'alimentation, en s'assurant qu'elle est biologique et exempte d'OGM, ce qui se ressent dans le goût ! Notre viande bovine est produite par Rino, à Zuclo. Il ne s'agit pas seulement d'un éleveur biologique, mais d'un véritable gardien de l'agriculture, soucieux de protéger la terre. Loris cultive un potager dans un bon microclimat, vous verrez la différence dans les plats ! Silvano s'occupe de nos abeilles, une à une ... Evénements, déjeuners d'affaires, cérémonies Nous avons été choisis pour de petits événements, des déjeuners ou des dîners spéciaux, des anniversaires .... Au Chalet Fogajard, toutes les occasions sont bonnes pour déjeuner ou dîner avec vos proches. Qu'il s'agisse d'un mariage intime, d'un anniversaire ou d'une journée spéciale dont on se souviendra, nous ferons en sorte qu'elle soit inoubliable.
