Esterno
L'hotel Sovereign è stato ristrutturato negli anni 2005-2007 poiché monumento tutelato dall'UNESCO. Così, di diritto, si è inserito tra i più intimi e incantevoli hotel di Praga. La storia e l'eleganza moderna sono le caratteristiche principali dell'hotel Sovereign.
Camere
L'Hotel Sovereign offre 50 spaziose camere individualmente decorate ed arredate, dotate di letti twin, king o queen, di comode sedie e di scrivania. Le stanze dispongono di aria condizionata, di un bagno molto spazioso e di telefono diretto, cassaforte, minibar, TV satellitare, set gratuito per la preparazione di tè e caffè e connessione internet wireless. L'intero albergo è accessibile ai portatori di handicap ed è anche dotato di una camera attrezzata in modo speciale, che può ospitare fino a 2 persone, e di stanze non fumatori. L'hotel accoglie anche animali domestici.
Ristorante
Nell’insegna del ristorante "Epicure" c’è il motto del filosofo greco Epicuro: "La felicità o il piacere sono i massimi beni della vita." Il nostro chef, signor Pavel Záleský, ispirato dal trend degli alimenti freschi acquistati direttamente al mercato, ha creato una combinazione appetitosa tra menu standard e offerta giornaliera di piatti speciali preparati con ingredienti freschi. Il ristorante Epicure non vi deluderà mai: ogni giorno troverete un’offerta nuova. Il ristorante Epicure si distingue per un'ampia scelta di vini francesi e cechi. Aria condizionata nell'intero locale.
