Sala
Collocata nel castello stesso da il via alla speciale esperienza di soggiornare in un vero castello.
Esterno
Uno splendido castello del XIX secolo. L'originale castello di Sabra è stato costruito nel '600, fu distrutto durante la Guerra Civile Inglese e ricostruito agli inizi dell'800. Fu poi acquistato dagli attuali proprietari, la famiglia Corscadden, nel 1991 e riaperto come hotel. Da allora la proprietà è stata ristrutturata ed estesa dalle originali 24 camere, integrandovi l'ex-area cortile, ad un numero totale di quasi 100 camere.
Ristorante
Mangiate come dei reali con un sontuoso menù nell'atmosfera elegante ed intima del Courtroom Restaurant. Collocato al primo piano, con vista dei giardini e del parco, il Courtroom propone un premiato menù che presenta il meglio della cucina irlandese preparata con prodotti del posto e stagionali, il tutto completato da un'esaustiva carta dei vini. In alternativa, il Derby Bar serve da mangiare per tutto il giorno proponendo un ben assortito menù di piatti leggeri. Vi potete gustare la nostra Hearty Hotpot servita vicino al caminetto nei giorni invernali, la classica insalata Caesar, succulenti alette di pollo Bang Bang; il menù è molto vario. Lasciatevi tentare da un delizioso tè pomeridiano nella Drawing Room o rilassatevi, semplicemente, con un drink nel terrazzo affacciato sui giardini.