Sala
El vestíbulo es grande, de estilo moderno con columnas y pisos de mármol. Unas fuentes situadas en un nivel inferior le dan la bienvenida desde la entrada, en un vestíbulo grande y luminoso. Alejado del resto de la zona comercial y pública, disfruta de privacidad y al mismo tiempo de proximidad.
Exterior
Edificio moderno circular de color metálico plateado que consiste de las torres gemelas Ala Norte y Ala Sur. El Plaza hotel es más bajo y fácilmente distinguible desde su hotel hermano, que es mucho más alto.
Habitaciones
Las habitaciones tienen un atractivo sofisticado y contemporáneo, en el que predominan las líneas puras y los tonos claros o blancos. Las habitaciones Fairmont miden 38,6 metros cuadrados y tienen un balcón que aumenta el espacio. El rasgo distintivo es la cama Heavenly, sumamente cómoda.
Restaurante
El hotel dispone de un total de 10 restaurantes y comedores que ofrecen una gran variedad de cocina: "Inagiku" para japoneses, "Prego" para italianos, "Canton" para chinos y "Compas Rosa" de cocina continental. Para comidas ligeras el "Plaza Cafe" o "Stamford Cafe".