Habitaciones
The Hermitage Hotel es la elección de la clase para el anfitrión, en busca de confort y hospitalidad cálida, un amante de la 'Mediterráneo. El hotel dispone de 2 suites de lujo, con chimenea de piedra, TV LCD, insonorización, bañera de hidromasaje, ducha bañera, y de 48 amplias habitaciones equipadas con comodidades modernas de la información del hotel, recientemente reformado. Confort: aire acondicionado independiente, secador de pelo, minibar, TV vía satélite, teléfono directo, conexión a Internet, servicio despertador, servicio de bomberos, servicio de habitaciones 24 horas.
Restaurante
El ambiente acogedor del restaurante "Pulcinella" ofrece las especialidades de Salento es el menú de la cocina nacional popular con una refinada selección de los mejores vinos de la Puglia.