Sala
Perfecto para sus necesidades de negocios, el Centrale está equipada sala de conferencias "Ciullo" que pueden acomodar hasta 85 asientos, con toda la tecnología de audio y video así como el servicio de ordenadores para realizar conferencias, cursos o reuniones, de acuerdo a sus necesidades, de catas curso son acompañados por pausas de café o un cóctel apropiado de la luz, o el brunch o un almuerzo buffet que podemos servirle tanto en el bar y restaurante.
Exterior
El Centrale cuenta con una excelente situación para clientes en viaje de negocios y para turistas en el centro de Alcamo. Si elige el hotel Centrale para sus vacaciones de verano podrá además realizar fantásticas excursiones al golfo de Castellammare, a la formación montañosa de Faraglioni di Scopello, a Cala Rossa, a la Riserva dello Zingaro o a San Vito lo Capo.
Habitaciones
Todas las habitaciones poseen cuarto de baño privado con ducha o bañera y secador de pelo. Las habitaciones están equipadas con teléfono directo, aire acondicionado, minibar, caja fuerte y televisión vía satélite.
Restaurante
Los interiores de este antiguo palacio del siglo XVII, perteneciente a la familia de Lazio de Quirós, fueron completamente rediseñado, sin embargo, respetando su estilo original. Ellos reflejan la elegancia del hotel, que ahora tiene todas las comodidades modernas. La terraza del hotel ofrece una vista panorámica sobre el golfo de Castellammare El hotel dispone de un excelente restaurante donde los huéspedes pueden disfrutar de una cena mágica, descubrir las tradiciones de Sicilia.