Sala
En su interior destacan dos hermosos claustros, uno de ellos renacentista con arcos y columnas; el segundo proporciona al conjunto una nota de luminosidad que embellece el entorno. El hotel tiene también salones amplios, tranquilos y agradables, y un bar-cafetería situado junto al luminoso claustro del Parador.
Exterior
Está situado en las afueras de Trujillo. La entrada está gobernada por una gran verja en forma de arco, que solía ser por donde pasaban los carruajes en otras épocas. La verja lleva al patio, donde se encuentra la iglesia, a mano derecha, y al vestíbulo, a mano izquierda.
Habitaciones
Ideal para el descanso, el ocio y el trabajo, el Hotel cuenta con habitaciones nobles en las que prima la madera.
Restaurante
Los platos del menú del Parador son realmente exquisitos: la sopa de tomate al comino, el revuelto de criadillas de tierra, el solomillo de Ternera Retinta a la Parrilla con Torta del Casar, sobre todo, los embutidos y jamones ibéricos. No dejes de probar el helado artesano de queso.
