Exterior
Su arquitectura rescata el carácter de un cortijo andaluz, en el que se integran las instalaciones más modernas. Un ambiente relajado donde los hermosos patios y las fuentes son protagonistas.
Habitaciones
Las 74 habitaciones del Hotel Castellar están dotadas de elegancia, amplitud y agradables vistas, todas ellas están bañadas con luz natural para despertar al alba sintiendo los placenteros rayos de sol sobre sus sábanas.