El Trujillo es una mansión restaurada que data del siglo XIX y se encuentra en pleno centro de Jerez. El establecimiento ofrece alojamiento económico y cuenta con aparcamiento privado, recepción las 24 horas y bar. Todas las habitaciones del Trujillo son funcionales, presentan una decoración de época y constan de aire acondicionado o calefacción, excepto las habitaciones económicas. También incluyen baño privado y TV. El Trujillo Hotel está situado a 5 minutos a pie de la estación de tren y autobuses de Jerez de la Frontera, junto al teatro Villamarta. Además, a pocos pasos hay una oficina de correos y numerosos bares de tapas.