Situé dans un domaine de 1100 acres de parc privé, y compris deux parcours de golf de championnat, ce manoir historique magnifiquement restauré en un hotel de luxe a ouvert ses portes en 2006. La maison d'origine a été construite au début du XVIIe siècle par un membre de la famille Talbot du chateau de Malahide. L'hôtel est situé juste en dehors du village de Maynooth à seulement 20 minutes de Dublin et offre 165 chambres de luxe dans l'ancienne maison ainsi que le nouveau aggrandissement. Le complexe comprend la maison d'origine, où se trouvent un certain nombre de salles de banquet et le bar de l'hôtel, ainsi que 14 chambres et suites. Les résidents peuvent déguster une cuisine gastronomique dans le restaurant Linden Tree et profiter d'un choix de restauration plus décontractée au Kitchen Bar. Le club de golf offre aussi un choix de restauration et bar. Les nouvelles installations de l'hôtel comprennent un centre de conférence et d'événements avec un certain nombre de salles de réunion dont la plus grande a une capacité de 500 personnes en style théâtre. Les hôtes peuvent profiter des installations du club de loisirs qui comprennent une piscine de 18m, un jacuzzi, un bassin pour enfants, un sauna,un hammam et une salle de gym. Des forfaits de soin de spa sont disponibles dans la Carton House Spa. Des activités comme la pêche et le tennis (avec 2 courts de tennis extérieurs) sont également disponibles dans le domaine. Les deux parcours de championnat de golf du domaine ont été conçus par Colin Montgomerie et Marc O Meara., Air Conditioning, Bar, Cycling, Elevators, 24hrs Front Desk, Fishing, Gym, 18 Hole Golf, Jacuzzi, Lake, Meeting Banquet Facilities, Newspaper, Parking Free, Restaurant, Sauna, Spa Wellness Centre, Tennis