Scopri Valencia

Valencia, in castigliano Valencia, è la terza città della Spagna per numero di abitanti, dopo Madrid e Barcellona. È il capoluogo della Comunità Valenciana o Paese Valenciano, ed è un importante porto sul Mar Mediterraneo. La popolazione della città è di 790.754 abitanti (2005); l'area metropolitana ha 1.664.560 abitanti in 1.407 km², con una densità di 1.182 ab./km².

Musei: Almoina, Centre del Carme, Città della scienza-tecnica, IVAM, Istituto Valenziano di Arte Moderna, MUVIM, Museo di Preistoria di Valencia, Museo valenziano dell'illuminismo e modernità.

Valencia tutta da riscoprire.

Valencia è la terza città più grande per popolazione della Spagna, dopo Madrid e Barcellona. Situata nella parte orientale del Paese, si affaccia nel mar mediterraneo e gode di un clima mediterraneo mite e umido. Il Porto della città è uno dei più importanti scali del Mediterraneo.

La città di Valencia venne fondata dai Romani che la chiamarono Valentia Edetanorum, la città forte degli Edetani. Fanno parte della storia di Valencia anche i popoli Visigoti e Arabi. Oggi a Valencia hanno sede la storica Universitat de València e la più recente Universidad Politécnica de Valencia. La festa popolare, più celebre, che si svolge in onore a San Giuseppe tra il 15 ed il 19 marzo, è Las Fallas; inoltre, a Valencia ha luogo ogni anno il prestigioso Certamen Internacional de Bandas de Música Ciudad de Valencia, il più prestigioso concorso per orchestre di fiati dopo il World Music Contest di Kerkrade, in Olanda.

Viene considerata un museo a cielo aperto per via dei numerosi edifici monumentali presenti in diverse piazze della città, tra questi: Liotja de la Seda, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, è un edificio costruito dagli architetti Pedro Compte, Juan Yvarra e Johan Corbera nel 1469, attualmente ospita l'Accademia Culturale di Valencia e diverse esposizioni temporanee; la Cattedrale di Santa Maria; Piazza de Toros de Valencia, risalente alla metà del 1800 in stile neoclassico; Torres de Serrans e Torre de Quart. Tra le architetture contemmporanee, invece, l'Oceanogràfic e la relativa entrata, che è il più grande parco marino in Europa e conta 45.000 esemplari di specie animali, vanta un suggestivo ristorante e un corridoio sottomarino lungo circa 70 metri, fa parte di un complesso più grande chamato Ciutat de les Arts i les Ciències, in cui fa parte anche un'altra opera architettonica contemporanea, l'Hemisféric, una grande sala cinematografica IMAX, forma di occhio e la più grande di Spagna; l'Umbracle; Palau de les Arts Reina Sofia. Un'altra importante attrattiva della città è il il Jardin del Turia, chiamato così perché sorge nella piana dove, fino al 1957 scorreva il fiume Turia che, in quell'anno, straripò uccidendo moltissimi residenti; quella data viene ricordata come il giorno della peggiore alluvione della città.

Il piatto tipico di questa città, che internazionalmente viene associato alla cucina spagnola, è la paella. Si è diffuso nel resto della Spagna solo a partire dalla fine del XIX secolo e, ne esistono ormai numerose varianti, ma la ricetta tradizionale, la "paella alla valenciana", a base di riso, zafferano e olio d'oliva, è condita con carne di pollo o di coniglio, pomodoro e fagiolini. Parte della gastronomia locale è l'horchata, una bevanda rinfrescante preparata con acqua, zucchero e chufa (tubercolo di una pianta), che spesso si conusma insieme ai fartons, biscotti tipici di forma allungata.

La città è collegata e agli altri maggiori centri spagnoli con la ferrovia, con Barcellona e Madrid con i treni ad alta velocità. L'Aeroporto di Valencia è situato a 9 km a ovest dalla periferia di Valencia da cui si effettuano voli per le principali città della Spagna, e per Francoforte, Londra e Parigi.


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