Esterno
DecaArchitecture, un premiato studio di architetti internazionali, ha conservato la struttura originale dell'edificio pre-esistente, un mulino ad acqua del XIX secolo. Seguendo un'attenta strategia di ristrutturazione, lo studio è intervenuto migliorandone la funzionalità e creando un'armoniosa coesistenza di vecchio e nuovo. Spicca l'aggiunta di un volume di vetro a forma di U allungato che copre la piccola elevazione dell'edificio e continente l'ascensore.
Camere
Le 21 camere e suite del Twentyone sono impeccabili e presentano decorazioni audaci e colorate. Al loro interno troverete attrezzature audiovisive all'avanguardia, la connessione internet Wi-Fi gratuita, l'aria condizionata e il minibar.
Ristorante
Collocato al piano terra del Twentyone e con ingresso separato, il 21 è un bar-ristorante diventato un locale alla moda che serve tuttavia sofisticati gourmet. Il menù propone cucina internazionali con sapori italiani e greci. I deliziosi cocktail serviti fanno di questo bar un successo. Seguendo il design dell'hotel, l'arredo è minimalista ed elegante con predominanza di bianco, rosso e grigio. Dettagli in acciaio inossidabile, sedie in pelle, tavoli e pavimento in legno equilibrano lo stile del 21 creando un'atmosfera accogliente. Gli ospiti possono consumare la colazione e la cena al coperto, o all'aperto nei mesi estivi. Lo spazio all'aperto ricorda una piazza pubblica, accogliente e aperta. Questo si aggiunge sicuramente alla popolarità e all'attrattiva del 21. Il bar si apre sulla facciata dell'hotel e vi si può accedere sia dall'interno che dall'esterno. Si consiglia prenotare in anticipo. La colazione è servita tutti i giorni dalle ore 07.00 alle 10.30.