Extérieur
DecaArchitecture, une équipe primée d'architectes internationaux, a conservé la structure historique existante du bâtiment, un moulin à eau du 19ème siècle. En travaillant sur une stratégie de rénovation minutieuse, l'équipe a procédé à des interventions qui ont ajouté des fonctionnalités et créé une co-existence harmonieuse entre l'ancien et le nouveau. L'ajout le plus important est un volume en verre en forme de U allongé, qui couvre la courte élévation de l'édifice et comprend l'ascenseur.
Chambres
Les 21 chambres et suites sont bien entretenues et présentent une décoration colorée et audacieuse. Elles sont dotées d'équipements audio-visuels dernier cri, de l'accès sans fil (Wi-Fi) à Internet gratuit, de la climatisation et d'un mini-bar.
Restaurant
Situé au rez-de-chaussée du TWENTYONE, avec une entrée séparée, le 21 est un bar-restaurant à succès et tendance, sachant satisfaire les gastronomes avertis. Le menu donne le ton avec une cuisine internationale, optimisée par une touche italienne et grecque. De délicieux cocktails servis au bar jouissent d'une notoriété grandissante.. En harmonie avec l'approche conceptuelle de l'hôtel, la décoration est minimaliste et élégante, avec du blanc, du rouge et du gris comme couleurs dominantes. Des éléments en inox, des fauteuils en cuir et des dessus de table et des planchers en bois offrent au 21 un cadre tendance avec une ambiance chaleureuse. Les clients peuvent prendre le petit déjeuner et le dîner à l'intérieur ou à l'extérieur, pendant les mois d'été. L'extérieur ressemble à une place publique, amicale et ouverte. Cela ajoute certainement une certaine popularité et un aspect branché au 21. Le bar émerge de l'entrée, au niveau de la façade avant, et vous pourrez vous y rendre à la fois de l'intérieur et de l'extérieur. Une réservation à l'avance est vivement recommandée et le petit déjeuner est servi tous les jours de 7h00 à 10h30.
