El The Witchery by the Castle se encuentra en Edimburgo y ofrece una variedad de suites de lujo, cada una de ellas original y con una decoracion distinta. Las suites son suntuosas y presentan toques goticos en tonos rojos y dorados ostentosos. Disponen de camas grandes con dosel, hechas de roble, y las paredes estan recubiertas con un tejido aterciopelado. Cuentan con una zona de estar independiente y un bano amplio con banera plateada de pie. Cada una de las 9 suites del The Witchery es diferente, pero los vestidores, los sofas de 2 plazas y los tapices marcan el estilo. Algunas tienen vistas a la Royal Mile de Edimburgo y dan a Princess Street o al otro lado del centro historico. Todas las mananas se llevara una cesta de desayuno deliciosa a la habitacion. Tambien se puede tomar un desayuno caliente en el restaurante de forma gratuita. El glamour seductor del The Witchery ha recibido menciones en la prensa, como The Times, The Telegraph y Conde Nast Traveller. Tambien ha cautivado a muchos fans de celebridades que se han alojado en sus suites. El restaurante es un local impresionante donde se sirven platos escoceses selectos.