El Al dolce eremo se encuentra en Trieste, a 2,7 km del castillo de San Giusto, y ofrece alojamiento con aire acondicionado y jardín. Ofrece habitaciones familiares y solárium. Hay WiFi gratuita y aparcamiento privado por un suplemento. Todas las habitaciones están equipadas con zona de estar. Las habitaciones del Al dolce eremo están equipadas con escritorio, TV de pantalla plana y baño privado. El establecimiento sirve un desayuno buffet. Los huéspedes del Al dolce eremo podrán disfrutar de actividades en Trieste y sus alrededores, como ciclismo. El establecimiento se encuentra a 3,6 km de la Piazza Unità d'Italia y a 4,1 km del puerto de Trieste. El aeropuerto más cercano es el de Trieste, ubicado a 32 km del Al dolce eremo. El establecimiento ofrece un servicio de enlace con el aeropuerto por un suplemento.