Sala
La sala de reuniones es de nueva construcción, tiene la distinción de tener una visión amplia de Taormina y sus alrededores y ser independiente del hotel. Su tamaño es de unos 140 metros cuadrados, se pueden utilizar para conferencias de eventos y reuniones. Cuenta con 160 sillas con configuración doble-teatro, mesa de conferencias, podio, calefacción y aire acondicionado, entrada discapacitados y baño. La habitación está equipada en el interior con una pequeña recepción con encimera de piedra con 5 asientos y retardantes de fuego azul de la tela, como el mobiliario de la habitación. Por encargo: azafatas, sistema de sonido, proyector, pizarrón y rotafolio, pantalla, micrófonos de radio y cualquier otro servicio otra conferencia.
Exterior
Edificio de baja altura, de color blanco, típico del área.
Habitaciones
Las habitaciones están equipadas con todas las comodidades, sencillo y tranquilo, decorado con elegancia y sencillez, las habitaciones del hotel Sun Castle hacer que el ambiente de paz y tranquilidad. Equipado con todas las comodidades para hacer su Taormina vacaciones únicas.
Restaurante
La sala cuenta con 130 asientos en una superficie de 160 metros cuadrados, decoradas en estilo clásico, con sillas de acabados en pan de oro. La habitación está equipada con pequeños jardines mediterráneos y se puede llegar no sólo por las escaleras de un ascensor panorámico que ofrece unas vistas impresionantes. La elección del menú es muy amplio tanto en lo regional y menús de cocina internacional se adaptan a las necesidades del cliente.