Sala
Dentro, una pequeña barra americana se enfrenta a la recepción y la sala de desayuno. Todo está amueblado con elegancia, finamente suntuosa, como en este noble tradición toscana. En salas de estar, un juego de texturas y colores lanzamientos valiosos consejos a las glorias de siglos pasados: ricas telas de lino de terciopelo, muebles, suelos firmado por los grandes maestros de Sassi di Asís, y una gran biblioteca con textos antiguos disponibles los huéspedes.
Exterior
Città della Pieve se yace en una colina, a 500 m. por encima del nivel del mar. Ofrece vistas panorámicas a Valdichiana y el lago de Trasimeno, y se encuentra en la frontera entre Umbría y la Toscana. Cuenta con numerosos tesoros históricos y arquitectónicos. Muy cerca del hotel se halla el centro termal Fonteverde de San Casciano dei Bagni, donde podrá disfrutar de un programa spa de un día. Las propiedades benéficas del agua termal son famosas desde la época romana.
Habitaciones
Las habitaciones son espaciosas y están decoradas al estilo campestre. Están equipadas con camas confortables, con cubrecamas de flores; un pequeño escritorio, aire acondicionado, minibar, TV vía satélite, caja fuerte y teléfono de marcación directa. Además, ofrecen vistas al jardín o al valle. Las alfombras, de color verde oscuro, actúan como aislantes del sonido.
Restaurante
El restaurante "Le Sibille" ofrece especialidades de cocina local. La zona es famosa por su gastronomía (platos tradicionales, vinos, miel, aceite de oliva) y por el famoso azafrán, que se produce en la región desde el Renacimiento.