Sala
Nada más llegar, nuestro equipo de recepción y conserjería le dará la bienvenida para que se sienta como en casa de inmediato. Le escucharán, atenderán sus expectativas y personalizarán su acogida. ¿Necesita que le planchen la ropa, que le entreguen un ramo de flores o que le reserven una mesa? Nuestro servicio de conserjería se asegurará de que reciba el mejor servicio posible de forma profesional y atenta.
Exterior
Nuestras 7 suites disponen de terraza o balcón privado para disfrutar de los bellos días. También tiene acceso a la terraza del restaurante con su árbol Bonsái de 80 años.
Habitaciones
Con todas las instalaciones y comodidades necesarias en un hotel de lujo. Nuestras suites y habitaciones le garantizan la tranquilidad que necesita para sus vacaciones. Espaciosas, con terraza o balcón, perfectamente insonorizadas, constituyen un elegante y relajante capullo durante toda su estancia.
Restaurante
En un ambiente refinado y elegante, acogedor y familiar, le damos la bienvenida a la Table de l'Ermitage. El Chef Filipe Silvestre, después de haber recorrido los bellos establecimientos estrellados, se ha instalado en la bahía del Mont Saint-Michel, para un nuevo desafío en la Table de l'Ermitage. El Chef y su equipo subliman los productos de temporada con un toque de originalidad. Encontrará en la carta sus platos de autor elaborados con productos clave de la bahía como la ostra de Cancale, el cordero de los prados salados, las vieiras y la langosta azul bretona. Y para realzar sus comidas y cenas, le ofrecemos nuestra selección de vinos y licores, que combina grandes nombres con denominaciones más confidenciales pero igualmente sabrosas.