Sala
Con una capacidad de hasta 200 plazas, el Hotel del Cardenal le permite celebrar su evento disfrutando de sus hermosos jardines o en su restaurante. La cocina del restaurante ofrece una gran variedad de platos para crear cualquier tipo de menú personalizado, asegurando que no falte ningún detalle. También, nuestros clientes podrán elegir entre de los menús ya elaborados que mejor se adapten a sus gustos y preferencias. Además, le sugerimos ofrecer a sus invitados, si lo requieren, un menú especialmente diseñado acorde a sus necesidades alimentarias especiales. El Hotel ofrece alojamiento a los invitados al finalizar el evento para que disfruten de la máxima comodidad o un servicio de transporte para su traslado.
Exterior
Toledo se conoce como la ciudad de la tres culturas, donde cristianos, árabes y judíos convivieron durante siglos. Algunos monumentos destacados son el Alcázar, la Catedral, las sinagogas de Santa María la Blanca y El Tránsito y la puerta de Bisagra.
Habitaciones
Te sentirás como en tu propia casa en cualquiera de las 27 con decoraciones diferentes habitaciones. La conexión wifi gratis te mantendrá en contacto con los tuyos. Además, podrás disfrutar de canales digitales. El cuarto de baño está provisto de bañera o ducha y artículos de higiene personal gratuitos. Entre las comodidades, se incluyen teléfono y caja fuerte.
Restaurante
La mejor materia prima y la calidad de elaboración de platos de la cocina castellana y manchega se percibe como una diferencia sugerente. El Restaurante del Hotel del Cardenal ofrece una culinaria cuidada que representa la tradición tricultural de la ciudad y donde cada plato se expresa a través de las recetas más tradicionales. Está situado a la entrada del jardín, con capacidad para 200 personas, sus salas han sido cuidadosamente decoradas conservando las techumbres y artesonados originales, en alguna de ellas, complementándose con tapices reposteros y otros elementos decorativos. La escalera principal de granito desemboca en el comedor “Mezquita”, alrededor de un vano central el comedor se distribuye en ocho cuarteles rematados, alternativamente, con artesonado mudéjar de motivos estrelloides y una bóveda octogonal, de la que pende una réplica de un fanal de galeón español, del s. XVII. Desde el exterior, la fachada es una acertada combinación entre mampostería castellana, dinteles de granito sin pulir y tirantas y zapatas en madera. Sobre baldosas de horno irregulares y romas, desembocamos en los comedores “Greco” y "Mezquita", rematados con falsos dinteles de escayola inspirados en lacerías árabes y con una techadumbre de artesonado policromado del S. XVI. El Restaurante se abre al exterior con una Terraza en el jardín. En temporada lo hace un sitio ideal para tomar un café, una copa de vino ó un aperitivo. Por la noches se ofrecen las cenas que permiten disfrutar de un ambiente tranquilo y agradable en un entrono de naturaleza.
Situación
El Hotel está situado en el pabellón del recinto, construido en el S.XVIII por orden del Cardenal Lorenzana. El Hotel está situado en la parte alta del jardín. El zaguán coronado con el escudo familiar Lorenzana, alberga la recepción del Hotel y da paso a un recibidor con techo de bañera al uso en la segunda mitad del S. XVIII. Haciendo un recorrido por los pasillos de sus dos plantas, podemos admirar piezas de arte, azulejos, grabados y cerámicas originales de los S. XVI y XVII. Se han restaurado parte de los artesonados y zapatas policromadas de la construcción original, y se mantienen como parte del patrimonio histórico y cultural del edificio.