El Hotel Shallon es un hotel de tamaño medio, con 57 habitaciones distribuidas en estándar, de lujo, super lujo y Maestro. En tres estrellas, con encanto superior y la infraestructura completa con profesionales atentos y capacitados para dar un buen servicio a sus clientes, tiene un negocio familiar, que le da un tratamiento único y personalizado. Todos los apartamentos están bien equipadas y cómodos, con mucho encanto, refinamiento y detalle en detalle para que su estancia en Campos do Jordao sea el mejor posible. Dispone de calefacción, TV de 20 pulgadas con control remoto, minibar, teléfono, sala de estar con chimenea y TV de 29 pulgadas y DVD. Sala de juegos con TV de 34 pulgadas y un sistema de cine en casa integrado. Restaurante y servicio de habitaciones hasta las 22 horas. El café colonial sirve es un verdadero 5 estrellas. Situado a sólo 1800 metros del centro de Capivari, está en una zona privilegiada del barrio de Jaguaribe, a 200 metros de los grandes restaurantes. Su ubicación es tan privilegiada que se encuentra a pocos metros de la carretera que conduce a famosos senderos .