El Hotel Gasthof Edelweiß está situado en el centro de St. Jakob, en el valle de Defereggen, al este de Tirol. Está rodeado por las montañas del parque nacional de Hohe Tauern. Las habitaciones y apartamentos disponen de TV por cable, baño con ducha y balcón. El Gasthof Edelweiß sirve especialidades regionales, austriacas e internacionales. Por las mañanas se sirve un desayuno bufé abundante. El Hotel Gasthof Edelweiß tiene una zona de spa con sauna, baño de vapor, gimnasio y sala de relajación. Además, hay aparcamiento privado gratuito. En invierno, los huéspedes pueden disfrutar de la pista de esquí de fondo, situada justo fuera del hotel. La estación de esquí más cercana está a 2 km. Además, en verano se puede practicar senderismo, ciclismo de montaña y alpinismo.