Sala
Vestíbulo amplio, registro de entrada de vanguardia, lujoso y espléndido, a la altura de un hotel de la talla del The Darling.
Exterior
El The Darling es parte del moderno complejo restaurado The Star y sigue siendo un símbolo de gran importancia con vistas a Darling Harbour.
Restaurante
El The Darling dispondrá de 2 nuevos restaurantes, además de los 18 bares y restaurantes ubicados en el The Star. Los 2 restaurantes nuevos son: Sokyo, el nuevo restaurante contemporáneo japonés ubicado en el The Darling y capitaneado por el chef ejecutivo Chase Kojima, y el Momofuku Seiobo, que ofrece sabores coreano-americanos con la firma de David Changs.