Lobby
Das mittelalterliche Flair im Inneren, das man an den Rüstungen, noblen Stoffen und den attraktiven Betten mit Baldachin sehen kann. Dieses wird mit dem Renaissancestil seines Innenhofes, der verglasten Galerie aus Holz und den Wappen kombiniert.
Außen
Im Hotel gibt es zwei Konferenzräume und ein erfrischendes Schwimmbad im gepflegten Garten im Außenbereich.
Zimmer
Die Zimmer haben eine mittelalterliche Atmosphäre, die durch die Rüstungen, Wandteppiche und schönen Himmelbetten hervorgerufen wird. Sie stehen so im Einklang mit der restlichen Gestaltung und Architektur des Hotels.
Restaurant
Die Menükarte des Restaurants bietet ausgezeichnete Gerichte der traditionellen Küche wie bacalao a la tranca (Kablejauconfit), pulpo a la sanabresa (Tintenfisch nach Sanabria-Art), presas de ternera (gefüllter Kalbsbraten) und bei den Nachspeisen: rebojo zamorano (Zamorianische Eierkuchen) und natillas almendradas (eine spanische Eiercreme mit Mandeln).