Einzigartiger Ort in der Landschaft, von der Sierra und Gosque Lagoon Nature Reserve, einer der schönsten landschaftlichen Sehenswürdigkeiten der Region der südlichen Hochland von Sevilla umgeben.Für die Dekoration erworben wurden und Materialien und Möbel aus anderen Perioden Simulation der alten andalusischen Bauernhäuser erholt. Jedes der 9 Zimmer eine Hommage an diese Art der Konstruktion typisch für die Gegend.Es bietet einen Catering-Service, wo man die leckersten Rezepte der andalusischen Tradition mit modernen Einflüssen zu finden. Seine Spezialitäten sind köstlich gegrilltem Fleisch begleitet von erlesenen Weinen.