Außen
Cortijo El Sotillos traditionelle almerianische Architektur und die unverkennbare gelbe Fassade stehen in harmonischem Einklang mit der Umgebung.
Zimmer
Die in frischen Weiß- und Grüntönen eingerichteten, klimatisierten Zimmer bieten Gratis-WLAN, Satelliten-TV und eine private Terrasse. Außerdem gibt es einen Zimmersafe, Minibar und einen Schreibtisch. Die eigenen Badezimmer sind mit Haartrockner und Annehmlichkeiten ausgestattet.
Restaurant
Das Hotelrestaurant serviert traditionelle mediterrane Küche und bietet eine Auswahl an spanischen und internationalen Weinen.