Lobby
Das Hotel hat einen königlichen und grandiosen Innenraum, der schöne Wandvertäfelungen, Truhen, Beschläge, Treppengeländer und andere dekorative Einzelheiten beherbergt, die zum alten Palast gehören.
Außen
Neun mit Zinnen besetzte Türme, schützen eifersüchtig das Schwimmbad und der Garten, die perfekt gepflegt sind.
Zimmer
In den Zimmern des Hotels befinden sich Wandvertäfelungen, Dekorationen und Einzelheiten des Herzogtums, die herrschaftlich, elegant und großräumig sind.
Restaurant
Im Speisesaal des Paradores von Zafra trifft man die besten Gerichte der Region an, wie caldereta de cordero (Lammragout), migas von Extremadura (Weissbrotkrümel). El bacalao monacal (mönchischer Kabeljau), el zorongollo (Salat auf extremadurische Art), la torta de queso de La Serena (Käsetorte der Jungfrau), el solomillo ibérico al queso de los Ibores (iberischen Filetsteak mit spanischem Käse) und natürlich der Schinken.