Das Strandhotel ist benannt nach Van Nassau, Statthalter (Gouverneur) von Holland und Pionier der Gewürzhandel im Indischen Ozean und an wen das Hotel zollt. Das Resort besteht aus insgesamt 89 Zimmern. Gäste werden in einer Empfangshalle mit 24 h Rezeption und Check-Out Service begrüßt. Zur Ausstattung gehören ein Hotelsafe, Wechselstube, Friseur, Kinderspielplatz, Miniclub, eine Bar und ein Restaurant. Zur weiteren Ausstattung gehören Konferenzräume, Internetzugang, Zimmer-und Wäscheservice, Parkplatz und Fahrradverleih.
Constance Le Prince Maurice liegt 45 km vom Flughafen und 35 km von der Hauptstadt entfernt, Port Louis. Das luxuriöse Fünf-Sterne-Hotel befindet sich in 60 Hektar unberührte Land, inmitten von seltenen und üppigen Vegetation.