Erst kürzlich zu einem modernen Hotel mit hohem Standart renoviert, liegt das historische Hotel im Herzen des einzigartigen Fischerhafes von Stromness mit Blick über den Hafen und Scapa Flow. Das Restaurant ist stolz darauf nur die feinsten einheimischen Erzeugnisse aus Orkney zu servieren. Die Gäste können entweder einen ruhigen Drink am Kamin in der Hannavoe Lounge einnehmen, oder in der Flattie Bar in der man Orkney´s Ale im Wasser schwimmen sehen kann, oder aber in der gemütlichen Atmosphäre einer ruhigen Zimmer Bar. Alle 42 Zimmer des Hotels haben ein eigenes Bad, einen Farbfernseher und Telefon. Das Hotel bietet außerdem einen Zimmerservice, einen Fahrstuhl, Konferenz-Zimmer und einen Garten der von den Gästen genutzt werden kann.