Lobby
Mittelgroße Eingangshalle mit Geschenkladen, Friseur und Bar.
Außen
Nicht allzu großes Hochhaus.
Zimmer
Die Zimmer sind von mittlerer GrÖße und in gutem Zustand.
Restaurant
Die Brasserie/Grill serviert tasmanische Küche mit frischen lokalen Produkten und befindet sich im Erdgeschoss. Es ist für Frühstück und Abendessen geöffnet. Das Grand Chancellor serviert auch High Tea vom traditionellen zum Champagne High Tea. Es gibt 24-Stunden-Zimmerservice.