Extérieur
C'est un grand établissement qui s'étend sur 20 acres de terrain chatoyant et boisé avec plus de 1,400 pieds (426.72 mètres) de plage de sable blanc et une vue panoramique sur la Mer des Caraïbes. L'établissement a été conçu par l'architecte Evan Williams pour les couples, les célibataires et les familles en vacances avec leurs enfants. L'architecture de l'établissement propose un mélange d'influences créoles, il est entouré de verdure tropicale et de cours paysagées.
Chambres
Les chambres de luxe disposent de lits king size ou lits doubles. Toutes les chambres sont équipées de climatisation, TV de 25 pouces, fer et planche à repasser, cafetière, téléphone, radio-réveil, coffre-fort, sèche-cheveux et ventilateur de plafond, salle de bains privée et douche.
Restaurant
The Mill Restaurant offers buffet-style dining for breakfast, lunch and dinner. The Seville Restaurant, serving dinner, is an elegant, Georgian-styled air-conditioned restaurant, located on the second story of the central facility. With panoramic views overlooking the main pool and the beach area, this specialty restaurant serves Jam Asian cuisine with white-gloved service-(Adults/children 10 & older). Teppanyaki Restaurant where guests can savour a taste of the orient with Japanese cuisine prepared at Teppanyaki tables by your own entertaining chefs. The restaurant also offers seating for before dinner cocktails, a full service bar and a tea room for dessert. Serves adults and children. Last Chance Saloon where everyone can experience south-western grilled favourites in a casual setting. The dinner experience will be very interactive and includes live entertainment on some nights. NOTE: Reservations may be required; Smoking not permitted at restaurants. Some restaurants close one night per week.
