Salle
The particular care exercised in the selection of furnishings and the preservation of the original structures endow the hotel with a special charm and a unique personality. On the main floor, lavish frescos and precious antique furniture recreate a magical atmosphere straight out of the novel “The Leopard”.
Extérieur
A magnificent aristocratic residence from the 18th century, brought back to its original splendour by an expert restoration completed in 2003.
Chambres
L'hôtel compte 104 chambres dont une suite présidentielle, quatre suites et 10 suites junior. Elles sont toutes dotées d'équipements modernes. La suite présidentielle, ornée de meubles anciens et design, a une surface de 150 m². Toutes les chambres Eurostars Centrale Palace, meublées avec élégance offre une atmosphère où chaque détail est un hommage à un style. Les chambres sont également équipées de climatisation, ligne téléphonique directe, sèche-cheveux, coffre-fort, TV satellite, mini bar et connexion Internet ADSL. Six chambres sont équipées pour accueillir les personnes handicapées.
Restaurant
L'étage principal de l'hôtel abrite le restaurant 1892, où il a plongé dans une atmosphère magique, est servi aux clients avec un copieux petit déjeuner buffet. L'ambiance merveilleuse de ce restaurant, il est le lieu idéal pour organiser un déjeuner ou le dîner pour des événements et des mariages. Le restaurant-grill est situé sur la terrasse sur le toit où les toits une vue imprenable sur la vieille Palerme en face des dômes et du Teatro Massimo est le réglage pour les dîners aux chandelles. La cuisine est typiquement méditerranéenne par des chefs revisité avec une touche de modernité et, sur demande, peut être préparé un menu avec des plats de la tradition du Palais Baronial.
