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Hotel Villa Balis Crema

  Via Belvedere, 1/A - 37023 - Grezzana - Verona, Italie Voir le plan

La Villa Balis Crema se compose de trois unités : le corps central (le bâtiment principal), l'aile gauche, appelée "la Barchessa", et l'aile droite, appelée "la Casa del Custode", qui embrassent parfaitement le jardin donnant sur les collines et la vallée. Le bâtiment principal Au rez-de-chaussée de la Villa, vous pouvez trouver : La réception : un cadre spacieux et des fauteuils accueillants d'où l'on peut confortablement respirer l'atmosphère d'une ancienne résidence de vacances. - La salle du petit-déjeuner : dans les charmantes pièces de la Villa et sous les voûtes en briques de ce qui était autrefois la cave, vous pourrez déguster un petit-déjeuner préparé par le chef Giacomo Sacchetto, votre début de journée gourmand, riche en produits locaux et faits maison reflétant les saisons et la créativité de la brigade de cuisine. - La salle de lecture, les archives historiques de la famille Médicis : sous les fresques qui forment une pergola, confortablement installé sur un canapé en cuir capitonné devant la cheminée, détendez-vous avec un bon livre et une boisson, entouré de documents d'époque et de curiosités sur Villa Balis Crema. - Le bar : nous accordons une grande attention au service du bar pendant vos moments de détente. Un apéritif, un verre de vin choisi dans notre carte, siroté au bar ou confortablement assis aux tables extérieures, en profitant du beau temps, ou peut-être accompagné d'un cocktail recommandé par notre barman. Sans oublier, bien sûr, les "cicchetti" préparés par notre chef. - Au premier étage, il y a deux grandes salles avec des fresques du XVIe siècle, qui ont été restaurées par l'architecte Facchinetti en collaboration avec le département des biens culturels de Vérone. Elles sont équipées d'une cuisine et de toilettes et sont utilisées pour des événements, des fêtes privées, des mariages, des anniversaires et des cérémonies. - Au deuxième étage, il y a 6 salles, dont 3 sont des suites allant de 55 à 77 mètres carrés et dotées d'un spa privé. Mais aussi pour le team-building ou les réunions, avec la disponibilité d'un vidéoprojecteur et d'un système de sonorisation. - Au deuxième étage, il y a 6 chambres, dont 3 suites de 55 à 77 mètres carrés, équipées d'un spa privé. La Barchessa, sur trois étages, dispose de 10 chambres, dont une chambre triple. La Casa del Custode, abrite la "Bottega & Cucina" où l'on peut réserver pour le déjeuner ou le dîner et où l'on peut acheter les produits préparés dans notre restaurant, y compris les ingrédients frais de notre jardin. Dans le Brolo (jardin), à un niveau inférieur de la cour et relié à la Casa del Custode, se trouve le restaurant La Cru, 1 étoile Michelin en 2020 et étoile verte Michelin en 2021. Une structure innovante en verre et en acier avec une vue qui s'ouvre sur le jardin potager biologique et la vaste vallée. La cour abrite également une piscine biologique sans chlore, équipée d'un système de filtrage naturel à base de pierres et de racines de plantes, sans ajout de produits chimiques, conformément aux principes de la nature, avec un espace de relaxation attenant.

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Informations sur l'hôtel

Chambres

L'hôtel mettra à la disposition des clients des chambres climatisées avec un bureau, une machine à café, un minibar, un coffre-fort, une télévision à écran plat et une salle de bain privée avec un bidet. La Villa Balis Crema propose certaines unités avec vue sur la piscine, et toutes les chambres sont équipées d'une bouilloire. Les unités sont dotées d'une armoire.

Restaurant

Le restaurant La Cru 1 étoile Michelin en 2020 et Green Star en 2021, est situé dans une structure nouvellement construite avec de l'acier bruni, provenant en partie de traverses de chemin de fer récupérées, et de grandes fenêtres donnant sur la Valpantena. Elle donne sur le potager biodynamique, les vignobles et l'oliveraie, qui fournissent une grande partie des ingrédients de la cuisine. La disposition de la salle permet aux invités de profiter d'un grand espace et d'une variété de sensations. Le chef Giacomo Sacchetto définit sa cuisine comme territoriale, authentique et saisonnière. Une formule qui se nourrit de souvenirs et d'une recherche constante. Le potager Le jardin potager, biologique et biodynamique, occupe une superficie de 2 000 mètres carrés et donne sur le restaurant, à quelques pas seulement de la cuisine. Sa forme particulière de cercles concentriques nous ramène à la perfection de la nature et à sa circularité : un écosystème de plantes et de légumes spontanés qui poussent en symbiose. Il s'agit d'un potager autosuffisant et autodéfensif, grâce à ce que nous aimons appeler la "collaboration" entre les plantes : celles qui sont capables de se stimuler mutuellement dans la nature sont placées les unes à côté des autres. Un système circulaire qui implique également le recyclage des déchets végétaux de la cuisine pour fabriquer notre propre compost. En outre, nous préservons l'environnement naturel en accueillant notre propre petite colonie d'abeilles.

Position

La villa, grâce à son emplacement exceptionnel, à côté de l'église de Sant'Andrea Apostolo dans le centre de Romagnano, offre une vue panoramique extraordinaire sur la vallée. L'ensemble du complexe est immergé dans un grand jardin-verger (brolo) qui fait le tour du périmètre et borde les terres cultivées en vignobles et en oliviers, qui appartiennent à l'Azienda Agricola Villa Medici, propriété de la famille Zecchini.

Equipements de l'hôtel

  •  Parking
  •  Chambres non-fumeurs
  •  Air conditionné
  •  Ascenseurs 1
  •  Bar
  •  Restaurant
  •  Date d'arrivée Dès 14:00
  •  Animaux admis
  •  Navette aéroport
  •  Piscine découverte
  •  Solarium

L'hôtel est idéal pour ceux qui voyagent en voiture. Le logement a la climatisation. Il ya un bar à l'intérieur de l'hôtel. Les clients peuvent profiter du restaurant de l'hôtel. Hotel Villa Balis Crema va de bon gré accueillir vos animaux domestiques. Il y a un service de navette pour les clients qui veulent rejoindre l'aéroport local. L'hôtel est idéal pour ceux qui aiment les sports. Il y a un solarium sur place.

L'hôtel dispose d'un parking privé ou conventionné; N'étant pas inclus dans le prix de la chambre, s'il est payant, il sera à régler sur place.

Equipements des chambres

  •  Télévision
  •  Téléphone direct
  •  Air conditionné
  •  Minibar
  •  Sèche-cheveux
  •  Coffre-fort
  •  WiFi
  •  Réveil automatique

L'Hotel Villa Balis Crema propose l'utilisation d'un téléviseur dans les chambres. L'hébergementa un téléphone avec ligne directe dans toutes les chambres. Le Hotel Villa Balis Crema offre un service de mini-bar. L'hôtel offre à ses clients l'utilisation d'un sèche-cheveux dans les salles de bains. Le logement a un coffre-fort dans toutes les chambres. Les chambres de l'hôtel propose WI-FI à Internet sans fil service de. L'hôtel offre un service de réveil pour les clients à n'importe quel moment .

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