Salle
Le centre congrès du Katane Palace Hotel de Catane est équipé avec les plus modernes technologies, tout a été conçu pour valoriser tout genre de manifestation. La salle de conférence peut être aménagée avec les dispositions suivantes : auditorium qui peut accueillir jusqu'à 130 personnes, tables d’école ; fer à cheval. Idéale pour organiser des cours de formation, congrès et conférences, showrooms. Ce salon est précédé par une petite salle qui peut être utilisée comme secrétariat. Les coffee breaks et les cocktails de bienvenu pour les participants seront organisés dans les espaces merveilleux du salon commun ou dans la charmante cour intérieure . Salles pour banquets de 40 jusqu'à 100 places. Le dernier étage de l'Hôtel possède aussi deux petites salles qui sont idéales pour des réunions et interview de travail : les salles "Agatae" et "Aetna". L’hôtel est muni d'un pratique ascenseur accessible aussi aux clients à mobilité réduite qui pourront rejoindre l'étage choisi sans aucune difficulté.
Extérieur
C'est un bâtiment traditionnel qui a été transformé en hôtel.
Chambres
Le Katane Palace Hotel propose 58 chambres confortables, dotées d'une salle de bain privée avec un sèche-cheveux. Toutes les chambres sont équipées de climatisation, TV satellite, téléphone direct, connexion Internet Wi-Fi, coffre, mini-bar et chauffage. Quatre chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Certaines chambres offrent une belle vue panoramique sur l'Etna.
Restaurant
Le Restaurant Il Cuciniere du Katane Palace Hotel de Catane est indiqué dans les importantes guides italiennes aux restaurant: la Guide Michelin, celle du Gambero Rosso, Touring Club Italiano, L'Espresso, Il Sole 24 Ore, De Agostini, Veronelli et la guide de la Land Rover. Le restaurant « Il Cucinere » propose une cuisine « régionale » spéciale: des plats traditionnels revisités avec une créativité et des ingrédients typiques de la Méditerranée, de pâtes fraîches faites "maison" et quelques digressions siciliens. A l’intérieur, il est possible de déguster fromages et charcuteries de la tradition Sicilienne, les meilleurs vins de l’île et d’Italie, sélectionnés dans la cave qui regroupe les meilleurs crus. Le décor raffiné et discret en font un lieu privilégié pour un déjeuner de travail ou pour un dîner aux chandelles. Le restaurant « Il Cucinere » représente un point de rencontre pour la clientèle de l’Hôtel mais aussi pour le public de Catane, avec son ambiance intime et élégante. Au bar du Katane Palace Hotel les clients pourront profiter d'un moment de relax en buvant l'un des cocktail préparés par le barman. Ainsi que le Restaurant « Il Cuciniere » le bar est ouvert non seulement pour la clientèle de l’hôtel mais aussi pour les citoyens de Catane, une oasis de paix et de tranquillité à quelques minutes du centre ville accessible de l’extérieur grâce à une entrée indépendante sur la rue Capuana.
