Sala
Il Katane Palace Hotel di Catania dispone di centro congressi attrezzato secondo le più moderne tecnologie e può ospitare manifestazioni di ogni genere. La Sala Congressi può avere i seguenti lay out: Platea per max 130 persone, ferro di cavallo, banchi di scuola. Ideale per corsi di formazione, meeting & congressi, showroom. Sede dei corsi FISAR 1° 2° e 3° livello. Dotata di antisala per segreteria congressuale e area espositiva. Tavolo relatori su pedana per un massimo di 7 relatori. Il Katane Palace Hotel mette inoltre a disposizione dei cogressisti gli splendidi spazi della sala archi o del suggestivo chiostro interno, presso i quali vengono serviti coffee break e welcome cocktail. Sale banchetti da 40 a 100 posti. L’ultimo piano dell’hotel dispone di due ambienti ideali per piccole riunioni di lavoro: le sale "Agatae" e "Aetna". L’hotel è inoltre dotato di comodi ascensori accessibili anche ai clienti con difficoltà motorie che potranno raggiungere senza alcuna difficoltà il piano desiderato.
Esterno
Si tratta di un edificio tradizionale che e' stato convertito in hotel.
Camere
L'albergo Katane Palace Hotel offre 58 stanze confortevoli, tutte con bagno privato e asciugacapelli. Tutte le stanze sono dotate di aria condizionata, TV satellitare, telefono diretto, presa internet Wi-Fi, cassaforte, mini bar e riscaldamento. Quattro stanze sono attrezzate per poter ospitare le persone disabili. Alcune camere hanno la vista panoramica sull'Etna.
Ristorante
Per gourmet e amanti di ingredienti freschi e di qualità, innovativo e rispettoso delle tradizioni, annoverato nelle migliori guide gastronomiche. L'atmosfera è raccolta ed accogliente e dispone di un patio esterno dove, durante la primavera e la lunga estate è possibile gustare gli accostamenti saporiti e ricercati consigliati dallo chef, accompagnati dai vini locali e italiani inclusi nell’eccellente carta. IlRistorante "Il Cuciniere"del Katane Palace Hotel di Catania è sulle più importanti guide gastronomiche italiane, come laMichelin,Il Gambero Rosso, Touring Club Italiano, L'Espresso,Il Sole 24 Ore, Veronelli, De Agostinie ilLand Rover guida. "Il Cuciniere" offre una molto speciale "regionale" della cucina: piatti tradizionali rivisitati con creatività, con ingredienti tipici mediterranei, tipica fresca, piatti di pasta fatta in casa e variazioni su piatti siciliani. E 'il luogo ideale per avere un appetitoso piatto della tradizione siciliana formaggi e salumi, con una degustazione dei migliori vini locali e italiani, come ha un'eccellente lista dei vini, con una selezione di alcuni dei migliori vini internazionali. Il ristorante raffinato, ambiente discreto lo rendono il luogo ideale per un pranzo di lavoro o una cena a lume di candela. "Il Cuciniere" ristorante è un grande rendez-vous point per gli ospiti e residenti Catania allo stesso modo, con la sua atmosfera di classe. Nella barra degli Katane Palace Hotel i clienti possono godere di un momento di relax bevendo uno dei cocktail preparati dal barman. Così come il ristorante, il bar accoglie gli ospiti dell'hotel così come i residenti a Catania con un accesso indipendente da via Capuana. L'ambiente è tranquillo ed elegante, un ambiente tranquillo, a pochi minuti di distanza dal centro della città.
