Salle
Ce qui était l'entrée du château abrite maintenant le lobby de l'hôtel, avec un grand guichet et de fauteuils disposés dans un cadre impressionnant.
Extérieur
C'est un bâtiment historique dont la partie d'origine date de 1625, entouré de magnifiques jardins.
Chambres
Rénovées en 1999 et décorées individuellement, les chambres sont équipées de toutes les prestations dignes d'un hôtel international. On raconte que la petite chambre dans la vieille tour, que visitent les touristes, est hantée par le fantôme de Lady Isobel Shaw, qui se serait jetée par la fenêtre après avoir été emprisonnée par son cruel époux.
Restaurant
Le magnifique restaurant du jardin donne sur les terrains de l'hôtel ; il propose une carte ou des menus. Le Dungeon Bar est aménagé dans les caves de la vieille forteresse.