Salle
L'entrée d'origine du chateau se trouve être le lobby de l'hotel. Il comprend un large bureau de réception et des fauteuils, dans un décor très impressionnant.
Extérieur
Construit en 1625 par James Shaw et son épouse Isabelle de Brisbane, la partie originale de ce bâtiment reflète cette période. Il s'agit d'un bâtiment historique avec de beaux jardins et le château d'origine ayant servi de lieu de refuge pour les protestants pendant les guerres civiles.
Chambres
Les 44 chambres allient bon goût et décoration contemporaine en harmonie avec le caractère de l'édifice. Les chambres d'époque ont été joliment et intelligemment rénovées pour conserver le charme enchanteur du château d'origine. La belle suite d'Antrim offre une superbe vue panoramique sur la mer, au delà de la baie, tandis que la Suite Jardin, placée dans une nouvelle aile, bénéficie d'une vue sur le parc du château et sur la rivière à truites. Et pour les plus courageux, découvrez la chambre des fantômes dans l'une des tourelles du château. Le fantôme de Lady Isabella Shaw, l'ancienne dame du château, pourra peut-être vous accueillir !
Restaurant
Situé dans les murs d'origine du 17ème siècle, Le Garden Restaurant sert une gamme de délicieux menus bistrot et table d'Hôte pour le déjeuner ou le dîner, proposant de nombreux plats préparés avec les meilleurs produits locaux. Joliment meublé et surplombant le parc du château, le Dungeon Bar est situé dans les caves de l'ancienne forteresse.