Entouré d’un grand jardin clos avec une terrasse meublée, l’établissement La Baronnie - Hôtel & Spa - Les Collectionneurs occupe un magnifique manoir du XVIIIe siècle au cœur de Saint-Martin-de-Ré, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il possède un spa et propose des chambres élégantes décorées de manière individuelle. Tous les noms des chambres de La Baronnie - Hôtel & Spa s'inspirent du passé prestigieux de l'île. La plupart des logements donnent sur le jardin ou les toits de la ville. Un petit-déjeuner buffet complet composé de produits frais de la région est servi tous les matins dans la salle à manger de style rustique, sur la terrasse ou dans le jardin. Vous trouverez de nombreux restaurants à proximité de La Baronnie. Le bar situé entre les cours et le jardin est ouvert tous les jours. Vous pourrez y déguster des cocktails ainsi que des boissons chaudes et froides. Le spa Cinq Mondes, ouvert tous les jours, est accessible moyennant des frais supplémentaires. Il comprend un sauna, une piscine pour la nage à contre-courant et un bain à remous. Un verre de champagne est offert à toute personne se rendant au spa. Des soins de beauté sont disponibles sur réservation. Vous pourrez facilement accéder au port. L’établissement La Baronnie - Hôtel & Spa se trouve à 11 km du pont menant à La Rochelle. Un parking privé est disponible sur place moyennant des frais supplémentaires, et des bornes de recharge pour les véhicules électriques sont également à votre disposition.