Salle
La réception est une vaste salle qui combine bien l'atmosphère historique avec une décoration élégante, moderne et fonctionnelle. Un bel escalier principal conduit à la cafétéria et au restaurant. Le patio principal peut également être accessible depuis le lobby.
Extérieur
A l'origine datant du XIIe siècle, quand l'ordre cistercien a reçu des terres par le roi d'Aragon, les bâtiments ornés du monastère furent convertis en un hôtel exclusif en 2003 par le Gouvernement d'Aragon. L'ancien cloître et les salles voûtées vous donneront un vrai sens de l'histoire. Il existe des promenades guidées gratuites pour les clients, expliquant l'utilisation différente des domaines. Il convient également de se promener tout autour, à l'extérieur, où la rive de la rivière a été soigneusement aménagée pour les clients afin d'en savoir plus sur la nature et l'histoire de la région. L'impressionnante roue hydraulique est l'une des principales caractéristiques à ne pas manquer. La piscine découverte est un endroit également idéal pour profiter et se détendre pendant les chaudes journées d'été.
Chambres
L'hôtel propose un hébergement dans ses 35 chambres splendides, dont quatre suites standard et La Suite del Abad qui est une suite spéciale en raison de son agencement, de sa décoration et de sa taille. Elles sont toutes entièrement équipées et joliment décorées et meublées.
Restaurant
Après une journée de détente dans l'atmosphère des alentours, vous pourrez déguster un repas aragonais exquis et frais proposé dans le restaurant. Il propose généralement un menu de très bonne qualité que vous pourrez apprécier dans la salle du restaurant ou dans le lieu charmant, une fois la cave décorée avec des barriques de vin du XIXème siècle.