Salle
Le portail de l'entrée précède des pièces diaphanes et accueillantes, avec sols en bois et décoration traditionnelle dans le mobilier et dans les détails ornementaux.
Extérieur
L'hôtel est installé dans la belle et grande bâtisse des Barreda-Bracho, sur la place de Santillana del Mar, ville déclarée Monument national et dont les origines remontent au VIIIème siècle.
Chambres
Les chambres sont confortables, en harmonie avec l’ambiance générale de l’hôtel.
Restaurant
Le restaurant propose de savourer les pot-au-feu montagnard, le faux-filet de veau grillé, le colin sur des asperges vertes et la "quesada pasiega" (gâteau au fromage).
