L'hotel est situé au centre de Moral de Calatrava, sur la terre du Quichote. C'est l'endroit le plus volcanique de la peninsule. A qelques km de Valdepeñas, la ville du vin. Ce petit palais du XIXe siècle fait parti de l'ensemble historique, avec une architecture propre des maisons de cette époque, la combinant avec une architecture plus moderne. Dispose d'amples chambres standard, superieures, superieures avec jacuzzi, suite et junior suite, toutes équipées avec air conditionné, TV, coffre fort, minibar, salle de bain et wifi. Les suites disposent d'un sallon independant avec sofa et TV, hydromassage et jacuzzi dans la chambre. La Junior suite compte aussi avec une cheminée française de decoration. L'hotel vous offre aussi, une salle multifonctionnelle avec des fresques du XIXe siècle, une exposition de pintures permanente, une grotte qui sert de cave à vins, un patio d'été et zone pour celebrations. Pour les époques de plus de froid, l'hotel possède un patio interieur couvert, converti en restaurant ou salle de reunions et une cafeteria.