Cet hôtel 4 étoiles propose un accès Wi-Fi et un petit spa. L'entreprise familiale remonte à 1832. Il propose des chambres modernes avec télévision à écran plat. Un petit déjeuner buffet est préparé chaque matin. plats de Franconie et vins de qualité sont servis dans le restaurant. Le spa comprend un sauna, hammam, jacuzzi et salle de massage. L'hôtel est une base idéale pour visiter Bamberg, les vieilles rues, les façades et les églises baroques. L'hôtel est répertorié comme l'un des meilleurs hôtels et restaurants en Allemagne dans le guide Feinschmecker pour 2009-2010.
Situé en plein cœur de Bamberg, à proximité des attractions historiques de la ville et des rues commerçantes.