Questo hotel a 4 stelle offre la connessione Wi-Fi e una piccola spa. La conduzione familiare risale al 1832. Offre camere moderne con TV a schermo piatto. Una ricca colazione a buffet viene preparata ogni mattina. Piatti della Franconia e vini di qualità sono serviti nel ristorante. La spa dispone di sauna, bagno di vapore, idromassaggio e zona massaggi. L'hotel è una base ideale per visitare Bamberga, gli antichi vicoli, le facciate barocche e le chiese. L'hotel è indicato come uno dei migliori alberghi e ristoranti in Germania nella guida Feinschmecker per il 2009-2010.
Si trova nel cuore di Bamberga, vicino alle attrazioni storiche della città e alle vie commerciali.