Sala
Caratteristiche dell'edificio sono le enormi porte, finestre e tende con dolci linee interne ed evidenti influenze decorative medievali. Le sale conferenze sono spaziose, con servizi moderni e funzionali.
Esterno
Il giardino, con vegetazione fitta e piena di fiori e palme, è parte di uno dei più importanti edifici storici e artistici di La Rioja.
Camere
In stile tradizionale.
Ristorante
La cucina Rioja si basa sulla qualità degli ingredienti prodotti nella regione. Le sue specialità includono, verdure stufate, Pochas (stufato di fagioli), costolette d'agnello con peperoni, pere e pesche cotte nel vino.