Sala
Spaziosa e molto moderna.
Esterno
Edificio bianco recentemente rinnovato nel porto di Casablanca.
Camere
Le camere Classic offrono un letto formato e una superficie di 33 metri quadrati. Sono state disegnate da Marc Hertrich e Nicolas Adnet. Letti Sofitel MyBed, TV a schermo piatto, frigobar, macchina del caffè, sistema di casse audio BOSE WAVE, spazio ufficio e Internet wifi lowband gratuito. Doccia e una selezione di prodotti per l'igiene personale L'Occitane.
Ristorante
Per la ristorazione il Sofitel Casablanca Tour Blanche si ispira all'arte di vivere e alla 'bistronomia', che combina convivialità e gastrononomia. Tutti da scoprire sono inoltre i ristoranti Arabesque e Atelier Oriental e il Bar Casart. L'Arabesque è collocato sotto il grande tetto in vetro della Torre Bianca. Si tratta di una lounge che simboleggia il desiderio del gruppo Sofitel di concentrarsi sulle tradizioni locali e orientali, impreziosendo l'esperienza di dettagli semplici e gustosi o con presentazioni dei piatti arricchiti da autentici ingredienti marocchini. Nel cuore del trafficato centro finanziario, il ristorante offre uno stile gastronomico senza costrizioni, in cui varie disposizioni culinarie si evolvono a seconda dell'orario del giorno e dove il menù varia a seconda di quello che il mercato e la stazione offrono. L'Atelier Oriental propone un concetto di cucina che accomuna il Maghreb, l'Arabia, la Persia o l'Asia: l'arte di condividere... Ogni serata il ristorante presenta il meglio della gastronomia orientale trovando ispirazione nelle tradizioni più raffinate di Marocco, Libano, Turchia, Siria e ancora oltre fino a Thailandia o Giappone. Per percorrere la Via delle Spezie, il personale dell'Atelier Oriental ricrea i più autentici e leggendari rituali di ospitalità servendo piatti orientali in una generosa atmosfera di condivisione.
