Esterno
Situato sulle pendici meridionali del Castello di Gorizia, l'hotel si trova nel palazzo dei Conti Strassoldo risalente al XVI secolo e attualmente ristrutturato, un tempo dimora della corte del Re di Francia Carlo X.
Camere
Al Grand Hotel Entourage il piacere di scegliere tra le otto suites e le oltre trenta camere, climatizzate e tutte dotate di confort a quattro stelle: TV satellitare, telefono, minibar, cassette di sicurezza e collegamento ad internet. Le stanze di Palazzo Strassoldo ospitarono nella prima metà dell’ottocento gli ultimi Reali di Borbone Francia ed il loro entourage, molti nomi illustri che hanno accompagnato la storia di quel periodo. Oggi ogni camera ed ogni appartamento rievocano il nome di uno degli augusti ospiti o dei loro dignitari che rivivono nell’atmosfera dell’odierna vita del palazzo rendendo più intrigante il soggiorno dei nuovi ospiti.
Ristorante
Il ristorante "Il Bearnese" ha trovato la sua perfetta cornice nelle antiche strutture a volta dei solai del piano terra risalenti al 1481, testimoni autentiche del primo periodo di costruzione di Palazzo Strassoldo. Qui i menu che sanno esaltare i sapori tradizionali di questa terra sono accompagnati dalle migliori etichette dei famosi vini del Collio scelti per la degustazione dalla ricca Enoteca "Il Vinattiere di Chambord".
