Sala
L'hotel possiede due sale meeting con possibilità di disposizione a teatro o a ferro di cavallo.
Esterno
L'accurata ristrutturazione del borgo ha riportato Casabianca al suo antico splendore, non solo gli edifici, le vie e i giardini, ma anche l’attività agricola della coltivazione degli ulivi. La produzione dell’olio, originaria risorsa della fattoria di un tempo, rimane viva ed è fonte ancora oggi. Dall'hotel lo sguardo può spaziare verso la splendida campagna Toscana: verso i colli di Montalcino, il monte Amiata e Siena.
Camere
Le camere e gli appartamenti dell'Hotel Borgo Casabianca presentano arredi tradizionali e pavimenti in cotto. Gli appartamenti vantano un angolo cottura completamente attrezzato e un patio privato.
Ristorante
Il ristorante, Tinaia, offre una cucina tipicamente toscana da assaporare in un ambiente caratteristico, che tuttora conserva l'antico aspetto della vecchia cantina nella struttura e negli arredi delle sue sale del Torchio e delle Botti. Su richiesta la nostra cucina può offrirvi pranzi o cene a base di pesce o piatti vegetariani. Durante la stagione estiva vengono organizzate serate con musica dal vivo.
