Sala
Lobby confortevole
Esterno
Edificio classico.
Camere
Il Mannu Hotel è un albergo di Bosa a tre stelle, offre venti camere e quattro suite, tutte spaziose e arredate splendidamente in colori pastello, per una capacità massima di sessanta ospiti. Le venti camere matrimoniali, che possono essere anche usate come singole, sono tutte dotate di bagno annesso, riscaldamento e aria condizionata, TV a colori, telefono con linea diretta e frigobar. Tutte le camere sono inoltre adatte per aggiungere un terzo e un quarto letto. Le verande private e le finestre si affacciano su Viale Alghero, la strada principale che conduce al centro città, o al giardino sul retro. Ci sono anche quattro suite che si compongono di due spaziose camere matrimoniali comunicanti, perfette per famiglie.
Ristorante
Gli inconfondibili e intensi sapori e l'eccellente servizio del Ristorante Da Giancarlo e Rita deliziano coloro che visitano o passano da Bosa. Il ristorante è gestito dallo stesso proprietario dell'Hotel Mannu e da sua sorella. Le tre sale da pranzo nell'hotel offrono un'atmosfera raffinata e ospitale e possono accomodare fino a cento persone. In estate, con l'aggiunta della veranda, la capacità è di centrotrenta persone. Per tutto l'anno gli ospiti possono gustare deliziose specialità della tradizione culinaria di Bosa, che include sia piatti di carne che di pesce, tutti preparati con prodotti locali. Tra i piatti più caratteristici ci sono panadinas casalinghe, succulenti torte, gnocchetti con salsa di agnello e maialino da latte arrosto. Mentre il menu di pesce offre grigliate miste, aragosta e razza, il tutto accompagnato dagli ottimi vini della ben rifornita cantina del ristorante. I succulenti dessert sono fatti in casa e seguono le tradizioni locali che usano, come ingredienti base, mandorla e nocciola. Il ristorante Da Giancarlo e Rita all'interno dell'Hotel Mannu apre ogni giorno, per tutto l'anno, e offre anche servizio di catering, ideale per feste e cerimonie, oltre che a organizzare ricevimenti, banchetti, buffet e serate del Rotary Club.
